หากพูดถึงฤดูร้อนแล้ว ประเทศก็จะนึกถึงเทศกาลสงกรานต์และอากาศที่ร้อนจัดใช่ไหมคะ ประเทศญี่ปุ่นก็มีเทศกาล อาหาร และสิ่งของที่เมื่อพูดถึงหรือได้เห็นแล้วจะรู้ได้ว่าตอนนี้เข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการแล้ว โดยภาษาญี่ปุ่นพูดว่า 日本の夏の風物詩 นิฮงโนะนัทสึโนะฟูบุสทึชิค่ะ ในมุมมองของคนญี่ปุ่นหากพูดถึงฤดูร้อนแล้วจะนึกถึงสิ่งเหล่านี้ค่ะ

การแสดงดอกไม้ไฟ (ฮานาบิ: 花火)

    หากใครได้เคยดูอะนิเมะหรือละครของญี่ปุ่น ก็อาจจะเคยได้เห็นฉากที่ตัวละครไปชมเทศกาลดอกไม้ไฟกันบ้างนะคะ การแสดงดอกไม้ไฟจัดเป็นเทศกาลประจำหน้าร้อนที่จัดขึ้นทั่วประเทศญี่ปุ่น ด้วยแสงของดอกไม้ไฟทำให้ท้องฟ้ายามค่ำคืนในฤดูร้อนดูสดใสสวยงาม และสถานที่ที่จัดเทศกาลดอกไม้ไฟที่มีชื่อเสียงในโตเกียวมีหลายที่ แต่ที่มีมายาวนานและมีชื่อเสียงที่สุดก็คือที่แม่น้ำสุมิดะ และเทศกาลเท็นจินในโอซาก้าค่ะ หากได้มีโอกาสมาญี่ปุ่นในฤดูร้อน ก็อยากจะแนะนำให้ทุกคนมาสัมผัสประสบการณ์ชมการแสดงดอกไม้ไฟกันนะคะ เป็นความทรงจำที่ลืมไม่ลงทีเดียว

    ชุดยูกาตะ (ยูกาตะ: 浴衣)

      นอกจากนั้น เราอาจจะเห็นผู้คนจำนวนมากสวมชุดยูกาตะในเทศกาลฤดูร้อนและการแสดงดอกไม้ไฟ เนื่องจากเป็นเครื่องแต่งกายญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแต่ยังมีความเก๋ไก๋ สวมใส่สบาย จึงขาดไม่ได้สำหรับฤดูร้อนในทุกปี

      เทศกาลต่าง ๆ (มัตสึริ: 祭り)

        ในช่วงฤดูร้อนจะมีเทศกาลจะจัดขึ้นในหลายภูมิภาค ในเทศกาลเหล่านี้เราสามารถชมการเต้นรำบง และเจอแผงขายอาหาร รวมไปถึงมิโคชิ (ศาลเจ้าเคลื่อนที่) ได้และในงานนี้เราจะเห็นผู้คนสวมชุดแบบดั้งเดิมมารวมตัวกัน โดยเทศกาลที่มีชื่อเสียง ได้แก่ เทศกาลเนบุตะของอาโอโมริและเทศกาลกิออนของเกียวโต

        โซเมน (素麺)

          อาหารหลักในฤดูร้อนของญี่ปุ่นคือโซเมน โซเมนจะเป็นที่บางกว่าอุด้งหรือโซบะ ใกล้เคียงกับเส้นขนมจีนของไทยแต่ไม่ได้เหมือนกันซะทีเดียว หลังจากต้มเส้นแล้ว ให้แช่เส้นในน้ำเย็นจัดเพื่อให้เย็นลง จากนั้นจุ่มลงในซุปบะหมี่แล้วรับประทาน ท็อปปิ้งทั่วไปได้แก่ ไข่ทอดบางๆ ที่สับละเอียด แฮม แตงกวา ขิง และต้นหอม เส้นโซเมนที่เย็นนั้นเหมาะมากสำหรับฤดูร้อน โดยที่เราจะพบเส้นโซเมนวางจำหน่ายที่ร้าน 100 เยนและซูเปอร์มาร์เก็ตทุกที่ ดังนั้นเราสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ อีกทั้งนางาชิโซเมนเป็นที่นิยมเช่นกัน โดยทำทางลาดโดยใช้ไม้ไผ่ที่ตัดแล้ว และราดบะหมี่ด้วยน้ำจากด้านบน จากนั้นจึงคีบเส้นมารับประทาน

          น้ำแข็งไส (คาคิโกริ: かき氷)

          ประเทศไทยอาจจะคุ้นชินกับการรับประทานนำแข็งใสกันเป็นอย่างดี เพราะประเทศไทยนั้นร้อนเกือบตลอดทั้งปี ฤดูร้อนในประเทศญี่ปุ่นก็เช่นกัน ผู้คนจะนิยมรับประทานน้ำแข็งไสในฤดูร้อน ซึ่งถือเป็นประเพณีที่ทำกันมาอย่างยาวนาน เพราะคาคิโกริก็คือน้ำแข็งไส ที่มีเกล็ดฟูนุ่มราดด้วยน้ำเชื่อม หวานและอร่อย ทำให้เรารู้สึกสดชื่นในท่ามกลางอากาศที่ร้อนจัด

          กระดิ่งลม (ฟูริน: 風鈴)

            เราจะได้ยินเสียงกระดิ่งลมได้ทั่วไปในประเทศไทย เช่น ในวัดหรือตามบ้านเรือนของผู้คน ประเทศญี่ปุ่นก็มีเช่นกัน เสียงกระดิ่งลมเป็นที่นิยมอย่างมากเพราะเป็นเสียงที่เย็นสบาย เมื่อได้ยินก็สามารถช่วยคลายความร้อนในฤดูร้อนได้ ซึ่งเสียงกระดิ่งลมที่ไหวตามสายลมเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนในญี่ปุ่น

            เสียงร้องของจักจั่น (蝉)

              เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนในประเทศญี่ปุ่น เราจะเริ่มได้ยินเสียงร้องของจักจั่นมาจากที่ไหนสักแห่ง จักจั่นที่อยู่ใต้ดินในช่วงฤดูหนาวในที่สุดก็ได้ออกมาโชว์เสียงร้องเสียที ไม่ว่าเสียงดังจนน่ารำคาญหรือรู้สึกดีก็ตามเราจะได้ยินเสียงร้องของจักจั่นทุกที่ที่เราไปตั้งแต่ปลายฤดูฝนจนถึงเดือนสิงหาคม และเราอาจจะได้เห็นภาพเด็กญี่ปุ่นหมกมุ่นอยู่กับการจับจักจั่นในสวนสาธารณะก็ได้ค่ะ

              การละเล่นซุยกะวาริ (スイカ割り)

                แตงโมหรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่าซุยกะ (スイカ) ถือเป็นผลไม้ประจำหน้าร้อนที่ทำให้เราสัมผัสถึงบรรยากาศอากาศที่ร้อนจัดของประเทศญี่ปุ่น และคนญี่ปุ่นก็ได้นำแตงโมมาจัดเป็นการละเล่นด้วย โดยมีชื่อว่าซุยกะวาริ โดยมีวิธีการเล่นโดยทั่วไปคือให้คนที่มีผ้าปิดตาใช้ไม้ตีแตงโมที่วางอยู่บนพื้นให้ถูกโดยมีผู้คนโดยรอบคอยบอกทิศทางหรือตำแหน่งของแตงโมค่ะ หลายคนอาจจะมองว่าเสียดายแตงโมที่นำมาเล่นกัน แต่ในอีกมุมหนึ่งก็ถือว่าเป็นประเพณีที่ทำให้ทุกคนได้มีโอกาสได้ใช้เวลาร่วมกันค่ะ

                ยากันยุง (คาโทริเซ็นโค: 蚊取り線香)

                  โดยปกติแล้วประเทศญี่ปุ่นจะมีอากาศหนาวเย็น ทำให้ไม่พบแมลงหรือยุงมาวุ่นวายใจเหมือนกับประเทศ แต่ในฤดูร้อนนั้นกลับพบยุงจำนวนมากขึ้น ยากันยุงจึงมีประโยชน์อย่างมาก ยากันยุงที่ญี่ปุ่นมีลักษณะที่คล้ายกับของไทยเลยค่ะ

                  ลามูเน่ (ラムネ)

                    เราจะพบเห็นลามูเน่หรือเครื่องดื่มน้ำอัดลมยอดนิยมในญี่ปุ่น ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่น ขวดラムネ มีลักษณะเฉพาะคือมีลูกแก้วอยู่ภายในปากขวด ลูกแก้วนี้ทำหน้าที่เป็นจุกปิดขวด ซึ่งช่วยรักษาความซ่าและความสดใหม่ของเครื่องดื่ม เมื่อเปิดขวด จะต้องใช้แรงดันลูกแก้วลงไปในขวด ทำให้เกิดฟองและเสียงฟู่ที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวจึงทำให้เด็ก ๆ ชอบกันมาก อีกทั้งยังมีรสชาติที่หวานและซ่า ทำให้รู้สึกสดชื่นเมื่อได้ดื่มค่ะ

                    เรื่องผี (ไคดัน: 怪談)

                      วัฒนธรรมและการเล่าเรื่องผีในประเทศญี่ปุ่นมีความพิเศษมากค่ะ คนญี่ปุ่นเชื่อกันว่าความกลัวจะทำให้อุณหภูมิในร่างกายลดเย็นลงและทำให้รู้สึกเย็นขึ้นจึงได้มี 夏の怪談 (นัทสึโนะไคดัน) ด้วยเหตุนี้การเล่าเรื่องผีในช่วงฤดูร้อนเป็นกิจกรรมยอดนิยมในญี่ปุ่นค่ะ

                      เมื่อได้รู้จักวัฒนธรรมญี่ปุ่นมากขึ้นก็ทำให้ผู้เขียนรู้สึกว่าในหลายเรื่องราวก็มีความใกล้เคียงกับวัฒนธรรมไทยอยู่นะคะ เพียงแค่ต่างสถานที่และบริบทเท่านั้น หากใครได้มีโอกาสมาเรียนหรือมาใช้ชีวิตอยู่ในประเทศญี่ปุ่นในช่วงหน้าร้อน ลองหาโอกาสในการชื่นชมบรรยากาศเหล่านี้ได้ค่ะ

                      ทำไมต้อง Study in Japan? เชื่อว่าหลายคนที่มีความชื่นชอบในภาษาและวัฒนธรรมญี่ปุ่น ไม่ว่าจะผ่านการฟังเพลง การอ่านมังงะ หรือดูโดราม่าก็ตาม มีความใฝ่ฝันว่าสักครั้งในชีวิตอยากไปเรียนที่ญี่ปุ่น ทำให้ในทุก ๆ ปี ประเทศญี่ปุ่นจะเป็นจุดหมายปลายทางแรก ๆ ในเอเชียที่คนไทยอยากไปเรียนภาษาระยะสั้นที่ประเทศญี่ปุ่น หรืออยากไปศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษาในมหาวิทยาลัยชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น ถึงแม้ว่าประเทศญี่ปุ่นจะอยู่ในทวีปเอเชียก็ตาม แต่วัฒนธรรมนั้นก็มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนและมีความแตกต่างจากประเทศไทยอย่างมาก เพื่อให้คนที่สนใจจะไปร่ำเรียนที่ประเทศญี่ปุ่นได้รู้ประเทศญี่ปุ่นอย่างลึกก่อนตัดสินใจไป ทาง APSthai เลยโครงการ Study in Japan ที่จะช่วยให้คำแนะนำเรื่องการศึกษาต่อประเทศญี่ปุ่น (Study in Japan) ให้กับบุคคลที่มีความสนใจ โดยจะเขียนบทความเพื่อให้ความรู้กับผู้ที่สนใจทั้งในด้านวัฒนธรรมญี่ปุ่น และการศึกษาญี่ปุ่นต่อไป